![Варим, жарим и печём](/img/default-banner.jpg)
- Видео 154
- Просмотров 2 038 277
Варим, жарим и печём
Россия
Добавлен 2 дек 2018
Всех приветствую! Меня зовут Светлана. Добро пожаловать на канал "Варим, жарим и печём". Здесь вы найдете как традиционные рецепты, так и полезные, малокалорийные (ЗОЖ). Я любительница часто и вкусно готовить, это мое основное хобби. Готовьте вместе со мной. Быстро и просто. Если вам понравилось, ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на мой канал. Благодарю за внимание.
Салат кукурузный с креветками
Салат получается очень нежный. Креветки можно заменить крабовыми палочками. Соль и специи добавлять по желанию.
Рис (длиннозерный, сухой) - 50-60 гр.
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Креветки (чищенные) - 150-200 гр.
Лук зеленый - 1 пучок
Майонез - 3-4 ст. л.
Кукуруза (консервированная) - 140 гр.
Приятного аппетита!
Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Благодарю за внимание.
#Салат #КукурузныйСалат #СалатСКреветками #СалатСКрабовымиПалочками #РецептСалата
40 мин., 10 мин., 3 порции.
Рис (длиннозерный, сухой) - 50-60 гр.
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Креветки (чищенные) - 150-200 гр.
Лук зеленый - 1 пучок
Майонез - 3-4 ст. л.
Кукуруза (консервированная) - 140 гр.
Приятного аппетита!
Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на канал. Благодарю за внимание.
#Салат #КукурузныйСалат #СалатСКреветками #СалатСКрабовымиПалочками #РецептСалата
40 мин., 10 мин., 3 порции.
Просмотров: 1 164
Видео
Просто и вкусно! Домашний майонез за 3 минуты!
Просмотров 2,5 тыс.3 года назад
Оливковое масло можно заменить подсолнечным, а перепелиные яйца - 1-м куриным яйцом или двумя желтками. Хранить в холодильнике в течение недели. Яйцо перепелиное - 6-8 шт. Масло оливковое - 200-250 мл. Сок лимонный - 1 ст. л. Горчица - 1/2 ч. л. Сахар - 1/2 ч. л. Соль - 1/3 ч. л. Чеснок сухой - 1/3 ч. л. Кориандр - 1/3 ч. л. Смесь перцев - 1/3 ч. л. Приятного аппетита! Пишите комментарии, ставь...
Как приготовить топленое масло (гхи)
Просмотров 12 тыс.3 года назад
Время топления зависит от количества масла - чем его больше, чем дольше его нужно держать на водяной бане. Это масло можно добавлять в кашу, готовить на нем яичницу или омлет, жарить и разогревать любые блюда и т. д. Масло сливочное (82,5%) - 360 гр. Итоговый вес готового продукта - 290 гр. Плюс, около 30 гр. весит пенка. Приятного аппетита! Пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на ...
Мягкое печенье. Овсяное, с бананами. Без яиц и молочных продуктов. Постное.
Просмотров 4,9 тыс.3 года назад
Простое в приготовлении, мягкое овсяное печенье с приятным бананово-ореховым вкусом. Овсяные хлопья можно не измельчать. Корицу можно не добавлять, либо заменить ванильным сахаром. На второй день печенье становится еще вкуснее. Банан (спелый, средний) - 2 шт. (~300 гр.) Хлопья овсяные (измельченные или овсяная мука) - 100 гр. Мука пшеничная (цельнозерновая или обычная) - 100 гр. Масло раститель...
Сырники в духовке. Без пшеничной муки. С овсяными хлопьями.
Просмотров 8 тыс.3 года назад
Другие изделия из творога: ruclips.net/p/PLOJbW7wHQ28QZjzYE7DaDySSbs2HHji6s Сырники получаются мягкие, нежные и буквально таят во рту, а так же более полезные, чем с пшеничной мукой. Количество овсянки будет зависеть от консистенции творога. Я использовала творог средней консистенции. Если творог крупчатый, его нужно протереть через сито или измельчить блендером до однородности. Овсяные хлопья ...
Рецепт из 3 ингредиентов. Лепешки блины из нутовой муки. Постные. Без глютена. С начинкой из авокадо
Просмотров 4,7 тыс.3 года назад
Эти лепешки в идеале нужно подавать с жирной начинкой - авокадо или консервированной печенью трески с вареными яйцами или сыром моцарелла со специями и зеленью. Жарить на среднем огне, как обычные блины. Лучше использовать сковороду небольшого диаметра. Для лепешек: Мука нутовая - 150 гр. Соль - 1/2 ч. л. Вода (теплая) - 300 мл. Зира (кумин, семена, молотые) - 1/2 ч. л. [или другие специи, по в...
Печенье постное, вегетарианское, без глютена за 25 минут. ПП. Быстро и просто!
Просмотров 1,6 тыс.3 года назад
Другие постные рецепты: ruclips.net/p/PLOJbW7wHQ28QbXTIz2GqbVW8f1RuLrAPs Полезное, постное, диетическое печенье без глютена. Простое в приготовлении. Бананы (спелые, среднего размера) - 2 шт. Соль - 1/4 ч. л. Сироп топинамбура (или иной подсластитель) - 1-2 ст. л. Корица (молотая) - 1 ч. л. Масло растительное - 40 мл. Мука нутовая - 70 гр. Мука кокосовая - 50 гр. Разрыхлитель теста - 1 ч. л. Вы...
Всего за 40 минут. Бездрожжевой пшенично-ржаной хлеб с семенами.
Просмотров 3,7 тыс.3 года назад
Полезный и простой в приготовлении хлеб. Занимает минимум времени. Он получается ароматный, с насыщенным вкусом, благодаря меду, семенам и специям, и долго не черствеет. Цельнозерновую муку можно заменить на обычную. Кефир - 500 мл. Мед (жидкий) - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Сода - 1 ч. л. Масло оливковое (или др. растительное) - 2 ст. л. Мука ржаная (цельнозреновая) - 300 гр. Разрыхлитель теста - ...
Булочки с кунжутом. Без глютена. Неожиданно вкусно!
Просмотров 5333 года назад
Быстрые в приготовлении и полезные булочки. Время выпекания будет зависеть от размера изделий. Яйца можно заменить двумя небольшими бананами, в этом случае подсластитель добавлять не нужно. Вместо кунжута можно добавить любые другие семена. Кефир - 500 мл. Сода - 0,5 ч. л. Яйцо куриное - 2 шт. Соль - 1 ч. л. (без горки) Подсластитель (любой) - 1 ч. л. (с горкой) Масло растительное (рафинированн...
Хлебцы из зеленой гречки. Просто, вкусно, полезно!
Просмотров 7 тыс.3 года назад
Полезные хлебцы из зеленой гречки. Простые в приготовлении. Кунжут можно заменить тем же количеством семян тыквы. Крупа гречневая зеленая - 450 гр. (1 упаковка) Вода - 150 мл. Соль - 1 ч. л. (без горки) Стевия (или любой подсластитель) - 1 ч. л. (с горкой) Масло растительное (рафинированное) - 3 ст. л. Кунжут - 100 гр. Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, ~25 мин. Количество - 24 шт. Приятн...
Яблочный крамбл (песочный пирог). Восхитительный английский десерт!
Просмотров 16 тыс.3 года назад
Яблочный крамбл Несложный в приготовлении, рассыпчатый пирог, с легкой кислинкой, с приятным цитрусовым ароматом и пикантным вкусом грецкого ореха. Цедру лимона можно заменить на 1/2 ч. л. корицы. Для начинки: Яблоко (очищенное и нарезанное) - 600-700 гр. Сок лимонный - 3 ст. л. Цедра лимона - 1 ч. л. Сахар - 50 гр. Изюм - 50 гр. Орех грецкий - 50 гр. Для теста (крошки): Мука пшеничная - 350 гр...
Яблочное пюре на зиму. Быстро, вкусно, полезно!
Просмотров 56 тыс.3 года назад
Яблочное пюре на зиму Емкость для приготовления пюре лучше использовать металлическую, с толстым дном. Количество сахара и воды следует регулировать в зависимости от сорта яблок. Если яблоки сладкие, сахар можно вообще не добавлять. Корица добавляется по желанию. Яблоко (нарезанное) - 2 кг Вода - 150-200 мл. Сахар - ~150 гр. Корица - 1 ч. л. Тушить на небольшом огне, 20-25 минут кипятить 5-7 ми...
Печенье песочное шоколадное. Хрустящее, рассыпчатое, простое в приготовлении.
Просмотров 3,3 тыс.3 года назад
Печенье песочное шоколадное Рассыпчатое, хрустящее печенье с насыщенным шоколадным вкусом. Те, кто не любит шоколадный вкус, могут заменить какао-порошок аналогичным количеством пшеничной муки. Масло сливочное - 180 гр. Сахарная пудра (или сахар) - 130 гр. Яйцо куриное (C0 или C1) - 1 шт. Соль - 1 щепотка Ванильный сахар - 10 гр. Какао-порошок - 20 гр. Мука пшеничная - ~320 гр. Разрыхлитель тес...
Мягкие, нежные блины на ряженке и кипятке
Просмотров 3,1 тыс.4 года назад
Мягкие, нежные блины на ряженке и кипятке Блины получаются тонкие, мягкие, с приятным вкусом ряженки. Ряженку можно заменить на кефир. Толщина блинов будет зависеть от количества муки. Ряженка - 500 мл. Яйцо куриное (C0) - 3 шт. Соль - 1/2 ч. л. Сахар - 1 ст. л. Мука цельнозерновая пшеничная - 250-300 гр. Кипяток - 400 мл. Сода - 1/2 ч. л. Масло растительное (рафинированное) - 2-3 ст. л. Количе...
Простой в приготовлении и вкусный ягодный пирог на кефире со штрейзелем
Просмотров 2 тыс.4 года назад
Ягодный пирог на кефире со штрейзелем Пирог получается мягкий, нежный, сочный. Можно использовать любые другие ягоды - свежие или замороженные. Для теста: Масло сливочное - 100 гр. Сахар - 100 гр. Соль - 1 щепотка Яйцо куриное - 2 шт. Кефир - 250 мл. Мука пшеничная - 300 гр. Разрыхлитель теста - 1 ч. л. Сода - 1/3 ч. л. Вишня (без косточки) - 400 гр. Для штрейзеля: Мука пшеничная - 80 гр. Сахар...
Капкейки шоколадно-кофейные. Мягкие, воздушные, тают во рту!
Просмотров 5454 года назад
Капкейки шоколадно-кофейные. Мягкие, воздушные, тают во рту!
Печенье арахисовое. Нежное, ароматное, рассыпчатое!
Просмотров 8274 года назад
Печенье арахисовое. Нежное, ароматное, рассыпчатое!
Печенье на сметане, без яиц. За 35 минут.
Просмотров 5 тыс.4 года назад
Печенье на сметане, без яиц. За 35 минут.
Заварные воздушные сырные шарики. Профитроли.
Просмотров 9994 года назад
Заварные воздушные сырные шарики. Профитроли.
Блины из пшенной крупы. Вкусно и сытно!
Просмотров 7 тыс.4 года назад
Блины из пшенной крупы. Вкусно и сытно!
Печенье ванильное. 30 минут и готово!
Просмотров 9064 года назад
Печенье ванильное. 30 минут и готово!
Кекс из зеленой гречки. Постный. Простой в приготовлении.
Просмотров 6 тыс.4 года назад
Кекс из зеленой гречки. Постный. Простой в приготовлении.
Рецепт проще некуда! Овсяная королевская ватрушка.
Просмотров 2,7 тыс.4 года назад
Рецепт проще некуда! Овсяная королевская ватрушка.
Кокосово-банановое печенье. Постное. ПП.
Просмотров 2,4 тыс.4 года назад
Кокосово-банановое печенье. Постное. ПП.
3 торта к празднику "Сметанник", "Воздушный сникерс" и "Морковный"
Просмотров 5324 года назад
3 торта к празднику "Сметанник", "Воздушный сникерс" и "Морковный"
Морковный пирог с кремом и шоколадом. Постный. ПП.
Просмотров 7474 года назад
Морковный пирог с кремом и шоколадом. Постный. ПП.
Печенье творожно-овсяное с яблоками и цукатами. За 15 минут + выпечка.
Просмотров 2 тыс.4 года назад
Печенье творожно-овсяное с яблоками и цукатами. За 15 минут выпечка.
Насыпной пирог с яблоком и тыквой - постный, ПП
Просмотров 2,7 тыс.4 года назад
Насыпной пирог с яблоком и тыквой - постный, ПП
На любителя. Мне вообще не понравилось. Такое чувство, что ешь очень приторный, сладкий молочный шоколад.
Спасибо за рецепт!!! Галеты получились вкуснейшие!
Интересно, а луковые крекеры по размеру больше, а их выпекать 10 мин. Эти в 2 раза меньше, а выпекать 20 мин.?
Спасибо за рецепт и за ваш труд ❤
Музыка увела меня в облака. Спасибо за музыку. ❤❤❤
Спасибочки🙏💕 🤗🍀
💖💖💖
Очень вкусно.Спасибо.
😂❤
Нож.нато.. .
Спасибо вам огромное ! Шикарные блинчики ! Сегодня утром спекла ! Переворачиваются отлично ( пекла на антипригарной, думаю на блинной сковороде тоже будет круто ) ! На вкус на много легче , чем блины из муки ! Очень красивые и обалденный аромат ! Спасибо вам большое !!!! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🩷🩷🩷🩷🙏🏻🩷🙏🏻🩷😘😘😘😘
А 33% можно?
С таким процентом обычно и добавляют
. Лимонный носок - 1 шт.
В общем, я поняла: в это печенье можно добавить ЧТО УГОДНО! Его ничем не испортишь - только улучшишь!
А я еще добавила семечки, перец - горький красный и черный! Раскатывала прямо на противне.
Спасибо
Ой какое ж вам СПАСИБО! - вот такое большое! Попробовала сделать эти печеньки на полпорции - на пробу. Оказалось, что нет льняного семени. Решила эксперементнуть - добавила, что попалось на глаза: льняные отруби, перец красный горький, перец черный, хмели-сунели, розмарин...что-то еще кинула, уж и не помню. Тесто получилось очень приятное - мягкое и податливое. Раскатала прямо на противне. Умышленно где-то тоньше, где-то чуть-чуть толще(как лучше). Нагрела духовку до 200°. Испекла... Пока пеклось, думала - щас чаек заварю покрепче... Короче - ем без чая, решила одну штучку попробовать сразу и про чай забыла!😅😋😋😋
Добрый день.А как думаете, получится ли пропитать такой кекс творожным кремом?)
Не понимаю, откуда столько восторга..,рецепт ужасный не выверенный!
Сегодня сделала это печенье.., что хочу сказать.., во первых масла очень,очень много,это не постное печенье получается, а жирное и я добавили только 100 гр...,пока пекла их, запах стоял масла как на сковородке когда раскаливаешь его.., неприятно ужасно.., во вторых, печенье выпекать не менее чем 25 минут.., и я бы добавила крахмал в тесто, чтобы печенье было рассыпчатым и хрустящим..,а масло добавила бы всего пару столовых ложек не больше..! Пусть не обижается на мою критику блогер, я написала только правду,о своих впечатлениях об этом рецепте.., лично Я 100% больше не буду печь такие печенья.., запах масла растительного не выветривается уже часа три..,не смотря на то, что масло было качественное и рафинированное! Не рекомендую!😏
Очень вкусно получилось,рекомендую
Получилось хорошо! Мне немного не хватило влажности, в следующий раз сделаю без шоколада, но добавлю в тесто яблоки и корицу :)
Какой размер формы?
Не музыка, а жуть
Давно готовлю и соленые, и сладкие. Оторваться невозможно!
Спасибо!
Спасибо! Все получилась.
А можно вместо водяной бани расстопить в микроволновке?
Спасибо🙏💕 за рецепт, как раз кстати - рождественский пост❤
Без рыхлителя,? Да ну,
В "Китайском исследовании" доктор Колин Кэмпбелл обнаружил, что казеин, белок в составе коровьего молока, вызывает рак.
Не можете делится опытом , лучше не надо. текст видно плохо мелькает быстро не успеваеш смотреть текст сливается с фоном. Гадость какая то. Не умеете не беритесь
9
Хороший рецепт! Но зачем оставлять столько отходов, ну и пусть бы были разной формы. Я думаю, что вы так и делаете, просто для зрителей так показали.
Очень вкусное пюре! Спасибо за рецепт.
Можно добавить семена подсолничника и льна.
С прованскими травами будет очень вкусно.
Мне не понравилось
Классный рецепт!! Благодарю🙏❤️ Буду пробовать!
Маленький совет: выкладывать белки лучше будет и красивее кондитерским мешком с насадкой..😊
Добавила молотую расторопшу. Укроп и петрушку Нужно тонко раскатать.Две жаровни исчезли быстро
Спасибо большо
Самый-самый удачный рецепт! А тот, кто пишет "плохо" -- значит, руки растут из известного места..
Что делать если творожная консистенция жидковато получилось?
Очень вкусно получилось спасибо Татьяна ❤
Наконец-то нашла рецепт без сливочного масла и без молочных продуктов! С ними железо усваиваться не будет, искала именно без них для питания во время анемии. Спасибо😊
Спасибо за рецепт!пирог получился супер!
Твердые
А 10% сливки можно?
10% сливки ну будут густыми при взбивании.
@@a.asma_alibikyzyточно
Я испекла. Безумно вкусно, трудно оторваться. Спасибо за рецепт. Быстро, умно, без болтовни.